35 ERVAS INTEMPORAIS NA FITOMAGIA, NA GASTRONOMIA E NO HERBALISMO INDO-EUROPEU
de Isabella C. Garne
SINOPSE
"O Feitiço das Aromáticas na Cozinha Celto-Mediterrânica" revela-nos 35 ervas usadas na culinária ancestral e medieval da Península Ibérica. Algumas delas são bem conhecidas (como os coentros ou o alecrim), outras estão já votadas ao esquecimento, muito por puro desconhecimento.
Entre a fitomagia e a gastronomia, cada uma das 35 ervas é apresentada na sua essência mais profunda - o seu uso culinário, as suas virtudes terapêuticas e o seu simbolismo ritual. O termo "fitomagia" deriva do grego "phytón", "planta". Se um tal étimo pode ser classificado como neológico, o mesmo já não se aplica ao conceito que pretende nomear.
As plantas foram, e são, os elementos mais comuns na magia popular e no Esoterismo, nomeadamente as suas raízes, uma vez que estas contactam directamente com a terra, fixando nela o eixo do Mundo, simbolizado pelo tronco, ou caule, representantes da união entre os três planos da realidade: a altitude celestial dos deuses uranianos, o círculo terrestre da humanidade e dos deuses telúricos, e o mundo subterrâneo dos deuses ctonianos e dos Antepassados.
Apoiado nos herbalistas do passado e nos sentimentos de agora, este pequeno dicionário de aromas procura enlaçar três perspectivas: a da botânica, a dos caminhos históricos e a da herbologia, sazonadas pela poética do imaginal, a lídima linguagem da alma e o tempero da vida.
BIOGRAFIA
Isabella C. Garne, arqueóloga, historiadora e romancista, tem dedicado a sua vida ao resgate das nossas mais autênticas tradições, por vezes difíceis de depurar, diluídas que andam em crenças e gestos forâneos.
Do seu trabalho nasceu o Psicotelurismo Iberocelta - deuses antigos por caminhos de agora, que funde a espiritualidade pré-romana à psicanálise da paisagem telúrica e sideral, num caminho alternativo que nos permite aceder de forma directa e compreensível a um sentimento de modo algum pretérito, mas combatido ao longo da História, e que por isso urge ser reintegrado na alma nacional.
DETALHES
Título: O Feitiço das Aromáticas na Cozinha Celto-Mediterrânica
Subtítulo: 35 Ervas Intemporais na Fitomagia, na Gastronomia e no Herbalismo Indo-Europeu
Autor: Isabella C. Garne
Editora: Sagrar
Nº de Páginas: 118
Língua: Português
ISBN: 9780000009001
Ano de Edição: 2026
Encadernação: Capa Mole
Dimensões: 10,5 x 14,5 x 0,8 cm
Peso: 134 gr
CATEGORIAS
Esoterismo > Druidismo e Celtismo
Espiritualidade > Paganismo
Artes Divinatórias > Oráculos
Autores e Colecções > Outras Editoras
Autores e Colecções > Autores > Isabella C. Garne
de Isabella C. Garne
SINOPSE
"O Feitiço das Aromáticas na Cozinha Celto-Mediterrânica" revela-nos 35 ervas usadas na culinária ancestral e medieval da Península Ibérica. Algumas delas são bem conhecidas (como os coentros ou o alecrim), outras estão já votadas ao esquecimento, muito por puro desconhecimento.
Entre a fitomagia e a gastronomia, cada uma das 35 ervas é apresentada na sua essência mais profunda - o seu uso culinário, as suas virtudes terapêuticas e o seu simbolismo ritual. O termo "fitomagia" deriva do grego "phytón", "planta". Se um tal étimo pode ser classificado como neológico, o mesmo já não se aplica ao conceito que pretende nomear.
As plantas foram, e são, os elementos mais comuns na magia popular e no Esoterismo, nomeadamente as suas raízes, uma vez que estas contactam directamente com a terra, fixando nela o eixo do Mundo, simbolizado pelo tronco, ou caule, representantes da união entre os três planos da realidade: a altitude celestial dos deuses uranianos, o círculo terrestre da humanidade e dos deuses telúricos, e o mundo subterrâneo dos deuses ctonianos e dos Antepassados.
Apoiado nos herbalistas do passado e nos sentimentos de agora, este pequeno dicionário de aromas procura enlaçar três perspectivas: a da botânica, a dos caminhos históricos e a da herbologia, sazonadas pela poética do imaginal, a lídima linguagem da alma e o tempero da vida.
BIOGRAFIA
Isabella C. Garne, arqueóloga, historiadora e romancista, tem dedicado a sua vida ao resgate das nossas mais autênticas tradições, por vezes difíceis de depurar, diluídas que andam em crenças e gestos forâneos.
Do seu trabalho nasceu o Psicotelurismo Iberocelta - deuses antigos por caminhos de agora, que funde a espiritualidade pré-romana à psicanálise da paisagem telúrica e sideral, num caminho alternativo que nos permite aceder de forma directa e compreensível a um sentimento de modo algum pretérito, mas combatido ao longo da História, e que por isso urge ser reintegrado na alma nacional.
DETALHES
Título: O Feitiço das Aromáticas na Cozinha Celto-Mediterrânica
Subtítulo: 35 Ervas Intemporais na Fitomagia, na Gastronomia e no Herbalismo Indo-Europeu
Autor: Isabella C. Garne
Editora: Sagrar
Nº de Páginas: 118
Língua: Português
ISBN: 9780000009001
Ano de Edição: 2026
Encadernação: Capa Mole
Dimensões: 10,5 x 14,5 x 0,8 cm
Peso: 134 gr
CATEGORIAS
Esoterismo > Druidismo e Celtismo
Espiritualidade > Paganismo
Artes Divinatórias > Oráculos
Autores e Colecções > Outras Editoras
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